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图①：2026年1月2日，黑龙江哈尔滨冰雪大世界游人如织。耿洪杰摄（人民视觉）

图②：2026年1月3日，在江苏南京，市民游客在南京大牌档鼓楼紫峰店就餐，盐水鸭、美龄粥、赤豆元宵等经典美食备受青睐。徐 琦摄（人民视觉）

图③：元旦假期期间，广西忻城县古蓬镇东河村油菜花迎来盛花期。樊绍光摄（人民视觉）

图④：2026年1月3日，甘肃张掖神沙窝太阳岛冰雪嘉年华活动现场热闹非凡。图为市民游客沉浸式体验趣味冰雪项目。杨 潇摄（人民视觉）

图⑤：冬日，湖北洪湖国家级自然保护区里，成群的候鸟翱翔、觅食。薛 婷摄（人民视觉）

小寒已过，三九又至。当霜花覆满枝头、薄雪铺就小径，锦绣山河，气象万千。

从北方的冰瀑与雾凇，到南方的粉樱与艳阳；从沙漠里的雪景，到山谷深处的云海……山川河流、雨雪冰霜，每一寸土地都浸润着浓浓冬意。

冬日中国的故事，同样精彩纷呈。乐享冬日浪漫，有多种“打开方式”。

感受冬天

看清一片雪花的形状、迎接刮面冷风的凉意、触摸层层积雪的柔软……感受冬天，最为直接的方式就是来一场冰雪游。

“从来没想过，冬天可以这么好玩又好看！”在吉林省延边朝鲜族自治州安图县，来自浙江的游客刘先生和家人一边拍照一边感慨，“刚才在雪地里喂鹿，现在又坐在小木屋里喝咖啡看雪山，这种体验很特别。”

从长白山雪岭的雪凇仙境，到老里克湖的雪原秘境，近年来，安图县依托得天独厚的粉雪资源以及优质的矿泉水、雾凇漂流、民俗风情等资源，以“长白天下雪，吉美在延边”为主题，加大文旅产品设计研发力度，推出冰雪观光、温泉康养、运动滑雪等五大类百余种产品，吸引了各地游客前来打卡。

安图县的冬天“热”起来，是近年来冰雪游热度持续升温的一个生动案例。入冬之后，广袤的中国大地上，冰雪画卷绚丽多姿，吸引越来越多中外游客。他们或驰骋雪道之上，或徜徉群山之间，或漫步街巷之中，领略冰雪运动的激情，感受冰雪文化的魅力。

“这黄鹤楼冰雕也太逼真了！”在黑龙江省哈尔滨市的冰雪大世界，湖北武汉游客李琳面对这座熟悉的家乡“建筑”感到惊喜万分。第一次来哈尔滨旅游的她，被这个充满梦幻色彩的冰雪世界深深震撼。冰滑梯、雪圈漂移、雪地摩托、冰上碰碰车等多种玩法，等待游客体验。从几百米长的超级冰滑梯上疾驰而下，迎面而来的冷风将一天的活力都唤醒了。“冰滑梯真不愧是‘顶流’项目！”李琳感叹。

在南方，冰雪游也成为冬日潮流。2025年12月31日晚，上海徐汇滨江西岸梦中心的水岸露天冰场热闹非凡，人们欣赏冰上钢琴、冰舞表演，倒数“5、4、3、2、1！”迎接2026年的到来。位于上海临港新片区的耀雪冰雪世界新增沉浸式空中演艺“奇幻雪境——星河漫雪秀”，迎来超5万人次游客。上海乐高乐园、上海欢乐谷等主题乐园也分别增设冰场、营造人工雪景等，丰富人们的消费体验。

同程旅行发布的《2026元旦假期旅行趋势报告》显示，漠河北极村的“泼水成冰”、延吉的“雪地温泉”等兼具观赏性与体验感的特色玩法，成为游客追逐的新热点。西南地区的高原冰雪胜地，以及上海、深圳、苏州等地的室内冰雪世界，共同构成了多元化的冰雪旅游版图。许多地方还推出“雪陆空”全套玩法，让游客坐在动力伞、滑翔伞上，不仅可以感受风驰电掣的快乐，还能俯瞰整个雪场的美景，全方位地感受冬天。

品味冬天

中国人讲究不时不食，舌尖上的冬天，令人垂涎欲滴。

最近，浙江不少地方的年糕香又飘起来了。

在浙江省宁波市鄞州区横溪镇周夹村的亭溪岭年糕厂里，一派忙碌景象。经过淘洗、浸泡的大米，被加工成细腻的米粉，接着被制成一根根色泽如玉、口感糯软的年糕。厂房内，浓郁的米香扑面而来，为寒冷冬季增添了一份独特的暖意。“天气越冷，年糕就越是受欢迎。”年糕厂老板说。

在冬季时节制作、食用年糕，是浙江宁波及周边地区的传统习俗，当地流传着“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的谚语。以前的宁波家庭要在新年前做好上百斤年糕，储藏在冬水里，可以从腊月一直吃到来年，也可以寄给远方的亲朋好友。

年糕的食用方法多样。用年糕搭配蔬菜，既是能吃饱的主食，又是美味的菜肴。梭子蟹炒年糕的做法，则让这个原本清淡的米制品生出另一种滋味。早上一碗年糕泡饭暖胃，中午一盘炒年糕解馋，下午炸年糕当零嘴，浙江人对年糕的喜爱，体现在一日三餐里。

在东北，要说冬日的元气美食，离不开铁锅炖。