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位于长沙黄花综合保税区的中非咖啡集散中心仓库内，一摞摞来自肯尼亚的咖啡生豆整齐码放着，空气中弥漫着阵阵淡淡的植物清香；二楼的复十咖啡加工车间里，源自埃塞俄比亚的生豆在烘焙机中匀速翻滚，焦糖醇香徐徐弥漫；来到三楼，国内著名咖啡企业三豆客的作业区，技术人员正专注地进行着新研发产品的测试。

在咖啡企业三豆客的作业区，技术人员专注地进行着新研发产品的测试。除署名外均为星沙时报记者 柳峥 摄

依托保税物流、保税加工、保税研发等综保区核心功能，来自非洲多个国家的咖啡生豆在长沙自贸临空区（黄花综保区）内汇集，历经加工、研发与品牌化培育等环节，实现从初级原料到高品质成品的蜕变升级。一条覆盖生豆仓储、精深加工、研发创新与品牌孵化的咖啡全产业链生态体系在此加速成形，推动长沙朝着建设“中部咖啡产业高地”的目标稳步迈进。

保税物流：构建高效供应链 锁住生豆原生风味

咖啡生豆的风味保鲜是产业发展的首要环节。黄花综保区凭借保税物流功能，打造了“全球采购、快速通关、专业仓储”的高效物流体系和“区港联动”快速通关机制，实现了咖啡生豆从机场到保税“保鲜仓”的快速流转。

依托长沙黄花国际机场直飞亚的斯亚贝巴等非洲产区的空运航线，黄花综保区构建起“航空直采+保税入区+恒温仓储”的原料进口通道。结合长沙“8小时高铁经济圈”辐射全国70%咖啡消费人口的区位优势，逐步形成“非洲产地一长沙枢纽一全国市场”的供应链闭环。而长沙黄花机场海关通过“优鲜通关”工作室实时追踪航班、实施“随报随检、即检即放”等便利措施，大幅压缩了货品通关时间，咖啡豆通关时效提升50%以上，企业在检测申报的同时即可进行货物分拨，真正实现“快进快出”。

进口咖啡生豆进入中非咖啡集散中心。

同时，进口咖啡生豆入区即可享受保税政策，企业可暂缓缴纳关税、增值税等，显著降低资金占用成本。区内拥有近3万平方米的恒温恒湿仓储空间，为生豆提供了专业的保鲜仓储条件，能最大限度保留其“刚下树”的新鲜风味。“以往保持生豆鲜度难度很大，如今最快24小时清关入仓，加上保税政策降低成本，这是综保区带给咖啡产业的切实利好。”以进口咖啡生豆为主营业务的湖南言至国际贸易有限公司负责人表示。

保税加工：推动价值链升级 降低企业运营成本

咖啡产业的价值跃升，核心在于加工环节的深度赋能。综保区凭借其“境内关外、保税监管”的独特属性，其保税加工政策为企业构建了从“通道贸易”向“价值链贸易”转型的核心路径。

根据政策，进口咖啡生豆入区后处于保税状态，企业无需即时缴纳关税及进口环节税，即可在区内开展烘焙、研磨、萃取、分装等全链条加工业务。这种“先加工、后征税”的模式，使企业能够将本应提前缴纳的税款转化为流动资金，有效缓解资金压力。

三顿半咖啡产品仓库。

依托保税加工政策，区内企业可以聚焦精深加工领域，将单一的咖啡生豆转化为精品挂耳咖啡、超即溶冻干粉、冷萃咖啡液等高附加值终端产品。加工完成后，根据市场需求灵活选择产品流向：若面向国际市场，成品可直接复出口至海外，全程无需缴纳进口关税，实现“全球原料、中国加工、世界销售”的贸易格局；若瞄准国内市场，成品出区时再按实际状态申报缴税。

这种模式不仅让区内企业能够灵活应对国内外市场的多元化需求，更推动咖啡产业从原料贸易向高附加值制造的核心升级，实现产品价值的数倍增长。

保税研发：激活产业创新 打造开放赋能平台

咖啡产业的高质量发展离不开持续的技术与产品创新。黄花综保区以保税研发功能为核心，全力为企业打造“境内关外”的开放创新平台，使创新成为产业发展的核心驱动力。

针对研发所需的设备与物料，综保区提供专项保税政策——企业进口用于研发的精密仪器、咖啡样品可享受免税待遇，研发耗材纳入保税管理。这既能减轻企业的资金压力，也有效保障了设备、样品、数据等创新要素的高效流动。湖南三豆客咖啡有限公司正是看中这一优势，在区内租赁了超6000平方米厂房，规划打造集咖啡烘焙机研发制造、生豆贸易、烘焙培训于一体的总部基地。

湖南（长沙）咖啡文化创意中心。