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在网购越来越普及、越来越方便的当下，线下的实体店、零售业如何吸引客流，很多人都在思考，也在不断探索、尝试改变。

上海，是全国首批零售业创新提升试点城市之一，目前，上海正在采取多项场景化改造、多元化创新的措施，推动零售行业转型升级。比如对居民身边、社区附近的小菜场，上海就启动了标准化改造，现在，全市约三分之一的菜市场，已经完成改造。怎么改的，如何升级，先来看记者的探访。

总台记者 吴琼：周末上午端着一杯咖啡来逛菜市场，你可能觉得我走错了地方，但事实上这里就是上海升级改造的200多个标准化菜市场之一。改造后的菜市场和传统的菜市场有什么不一样？我们赶快去感受一下。

菜场外，是每个月都要进行的时尚快闪活动；菜场内，是工业风装修、明亮的灯光、非遗工艺的统一装饰。位于上海长宁区武夷路的“我家菜场”，原址是一处工业厂房改造的农贸市场，上海市启动标准化菜市场改造后，这里由区属国企，改造成为集购物、餐饮、社交于一体的市民休闲街区，前段时间还新增了堂食服务新场景。

上海市民 万女士：早上带小孩过来喝一碗热汤，天气凉嘛，回去路上就冷了，正好坐在这里，还有这种烟火气。

早餐店所在摊位，原本是单纯售卖葱油饼，但有顾客提出，是不是可以增加堂食服务。

长宁区武夷路我家菜场经理许菁：原来我们是有柜台，还有一堵墙，现在我们把柜台也打掉了，墙也打掉了，所有上面的吊顶能够做到一体化，满足消防喷淋的要求，包括饮食的油水分离的要求，我们都是在最小的一个范围内能够做到最好的展示。

从空间改造，到相关证照办理，市场管理方与摊位经营者协商沟通、反复优化方案、对接食品监管部门，今年4月20日，早餐堂食摊位正式营业。

长宁区武夷路我家菜场早餐店店长 王春佳：扩大之后利润增加了很多，真的，这个是真心话，比方说他喝个汤，他再吃点饼什么的，收入最起码翻了一倍。

这已经是菜场完成标准化改造后，进行的又一次自我提升。像适老化改造、智慧化建设等更新提升项目，也在不断进行。改造后，菜场里充满人情味的老行当依然保留。

上海市民：到这里买个热水瓶壳子，壳子坏掉了，这里买了方便。

上海市民：几毛钱的东西都能买。网上的东西拿过来实体一看你不称心，退起来又很麻烦，这地方我看中什么就买什么。

菜场租金保持稳定，客流量却提升了20%。而快闪活动、烘焙店等新业态也加入菜场。

长宁区武夷路我家菜场烘焙店创业者 胡明洋：有很多的年轻人，也更愿意去这种干净新潮的菜市场，采买一些蔬菜。上海的奶奶阿姨或者爷叔他们也都是很潮流前卫的，吃着可颂喝着咖啡，相互磨合了一段时间，后面我们也是源源不断地有很多这种回头客。

记者了解到，上海市的标准化菜市场改造，从2022年开始每年持续进行，政府对每家改造完成的菜市场，市级财政给予最高25万元的资金补贴，区级财政也会配套一定资金补贴，至今已经完成236家菜场的升级改造，约占全市总数的三分之一，今年到目前已完成93家。

上海市商务委员会副主任 刘敏：把业态要求、设施建设要求都进行了统一的部署，调动各方的力量开门为民办实事，也积极帮助对接，把最具特色、最有温度的一些服务业态都引入到我们菜市场，使得市民更多在菜市场看到我们当下生活消费新需求，能够一站式得到满足。

在去年底刚改造完的静安区大沽·静邻市集，记者看到，这里引入了鲜花店、鲜奶铺等新业态，插花课堂、艺术展览、漫画风彩绘，也让菜场变身时尚沙龙。