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10月16日是世界粮食日，本周也是全国粮食安全宣传周。粮食安全是关乎全国、关乎全球的根本问题，中国作为人口大国，始终将粮食安全视为“国之大者”。防灾减灾、科技赋能、产能优化、减损增效……多维度协同推进，让十四亿多中国人的饭碗端得更稳。

2025年10月15日，在湖南省南县南洲镇育才村，农机手驾驶收割机进行水稻收获作业（无人机照片）。新华社记者 陈思汗 摄

“十四五”时期，全国粮食年产量稳定在1.3万亿斤以上，2024年首次迈上1.4万亿斤新台阶，人均粮食占有量达到500公斤，高于国际公认的人均400公斤粮食安全线，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。今年全国夏粮产量2994.8亿斤，是历史第二高产年；截至10月10日，全国秋粮收获已过五成，各地正全力以赴做好抢收抢烘工作，筑牢丰收根基。

2025年10月14日，河南省济源市五龙口镇农民晾晒刚收获的玉米。新华社发（苗秋闹摄）

过去有“一粒米七担水”的民谚，如今的一粒粮里，不仅包含大量劳动和资源投入，还藏着科技、政策、产业的多方赋能，更凸显了“一粒粮千钧重”的价值。

从科技育种到自动滴灌，从智能收割到智慧运输……一粒粮从种到收的历程中，农业科技创新正在全方位、全链条地参与重塑。

“马兰1号”小麦。长城网·冀云客户端记者 富心迪 摄

2025年6月，专家组对河北省辛集市马兰农场展示田的“马兰1号”小麦进行了实打实收，结果显示亩产832.6公斤。与普通麦种相比，“马兰1号”小麦每亩节水超50立方米。如何做到节水又高产？靠的是新品种、新技术、新装备和新农人。该品种亩穗数多、穗粒数多、千粒重高，实现了矮化育种理想株型的重大突破，种植过程中又推广土地深耕、精细整地、精准播种、科学施肥、农田节水等关键技术，同时使用精量播种机、镇压锄划机、植保无人机等新型农机装备，为小麦不同生长阶段提供精细化管理。目前，“马兰1号”小麦推广面积已超800万亩。

2024年6月26日，中国科学院雄安创新研究院“伏羲农场”数据指挥中心展示的作物信息图。河北日报记者魏雨 摄

炎炎夏日，安徽省芜湖市繁昌区新林村伏羲农场内，晚稻栽植成片，农业机器人穿梭田间、巡检苗情，各类传感器遍布其间，探测墒情、气象、病虫害等信息，并实时传输到后方的指挥中心。农田管理员只需坐在指挥中心，手持平板电脑，远程操控机器人。作为中国科学院发展智慧农业的试点项目，2023年伏羲农场项目团队在河北雄安新区建设了技术与数据总部，目前伏羲农场已被推广到内蒙古、重庆、安徽、湖北等地，产业化和市场化程度持续走深。

2025年9月23日，在北大荒集团黑龙江建设农场有限公司第三管理区，农机在进行收获作业（无人机照片）。 新华社发（许颖献摄）

进入秋季，福建省宁德市周宁县6万亩中稻开始了集中收割，在七步镇后洋村的稻田里，小型收割机在田间穿梭作业，从稻穗进机到谷粒装满一麻袋，全程仅需几分钟。目前，全国农作物耕种收综合机械化率超75%，其中，小麦、玉米、水稻三大主粮综合机械化率分别超97%、91%和88%，基本实现全程机械化。

2025年8月31日，在福建省南平市浦城县仙阳镇，村民驾驶收割机在田间作业（无人机照片）。新华社发（黄杰敏摄）

当前，农业科技创新已成为突破资源环境约束、实现粮食增产的核心动力。高产稳产、适应性广的新良种，为农业强“芯”奋力突围；高标准农田建设如火如荼，力争让每亩良田都成为丰收沃土；先进气象监测设备、数值预报模式，帮助重点盯防灾害性天气；大喂入量联合收割机加快推广，大幅提升“与时间和天气赛跑”的能力……可以说，颗粒归仓的每一粒粮食里都蕴含着科技的力量。