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郎某公司是某咚买菜平台配送服务的承包商，为该平台提供商品的分拣、配送等服务。

徐某来到郎某公司工作后，被安排在上海某配送站做配送员。某日，徐某在配送站按要求制作木架时，割伤了右脚。

由于是工作期间受伤，徐某向郎某公司申请工伤赔偿，结果却被公司拒绝了。

原来，徐某当初按照郎某公司要求，签订的是《自由职业者合作协议》和《新业态自由职业者任务承揽协议》。两份协议均约定，双方通过协议建立合作关系，而非劳动关系。一切争议适用民法处理，而不适用劳动合同法。

我们知道，如果用人单位和劳动者是劳动关系，那就受劳动法、劳动合同法的调整。在劳动合同、最低工资、工作时间、休息休假、经济补偿、社会保险、工伤赔偿等方面适用法律的明确规定。

如果双方是平等合作的关系，则权利义务主要由民法调整，双方平等协商，自主确定相应的劳动报酬、保险待遇等。

既然双方白纸黑字写着不适用劳动合同法，那徐某是不是自然就不能依照劳动合同法要求工伤赔偿了呢？

如此，徐某该如何维权呢？

新业态用工模式下，外卖骑手这样的劳动者权益又该如何保护呢？