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福建省宁德市霞浦县近年来积极推进深远海养殖，构建“养殖—销售—餐桌”供应链，拓展海洋全产业链，推动经济高质量发展。图为工人在霞浦县三沙镇海域的海洋牧场进行养殖作业。王旺旺摄（人民视觉）

近日，山东省荣成市爱伦湾海洋牧场养殖区一派繁忙，养殖工人驾驶渔船穿梭于碧波之间，进行海带采收、鲍鱼投喂、养殖筏架整理及增补浮漂等作业，展现出一派生机勃勃的“海上耕作”景象。图为养殖工人驾驶渔船在整理养殖筏架、增补浮漂。李信君摄（人民视觉）

近年来，广东省茂名市电白区充分利用其丰富的沿海资源，海上养殖业取得了显著成效，已成为当地重要的经济支柱和特色产业。图为位于电白区的一处浅海养殖场。黄胜林摄（人民视觉）

许多中国居民发现，这几年，餐桌上的海水产品越来越多了。从常见的带鱼、黄鱼，到以往比较稀罕的鲍鱼、斑节虾，不仅菜场超市卖的品种越来越多，价格也亲民了不少。这背后，是中国快速发展的海洋渔业。

海洋渔业既是海洋经济的重要组成部分，又是构建多元化食物供给体系的重要途径。中国拥有约1.8万公里大陆海岸线和1.4万多公里岛屿海岸线，海洋资源丰富。作为一个拥有14亿多人口的大国，近年来，中国持续推动海上养殖业转型升级，“蓝色粮仓”日渐充实，大国饭碗更加丰富。“十四五”期间，中国海水产品产量连续多年全球第一。

已建设169个国家级海洋牧场

深夜，山东烟台黄渤海新区八角港，伴随着阵阵马达轰鸣声，刘玉磊乘坐的船向着海洋深处出发了。7个多小时以后，他抵达距离大陆岸线42海里的山东省长岛南北隍城海域经海国家级海洋牧场示范区。作为“经海”系列深远海智能网箱平台长，每年的“海上春耕”，他都要在网箱平台上驻守一个月。

从空中俯瞰，几座庞然大物立于海面。它们是中集来福士海洋工程有限公司自主研发的“经海”系列深远海智能网箱。站在船头眺望，智能网箱平台如同“海上城堡”矗立在海天之间。这些单体网箱底座长宽均为68米，包围水体9.4万立方米，可养殖100万尾鱼。

“我们这里所处的海域为一类水质，年平均水温11摄氏度左右，盐度也很合适。”刘玉磊说，这里海水深度在27米到35米之间，海水流速1.5米/秒。几十秒时间，网箱就能换一次水，比养殖车间换水频率高很多。

如今，中国已建设169个国家级海洋牧场，深远海养殖水体达5660万立方米，年产量47万吨。根据自然资源部近日发布的数据，今年上半年，全国海洋水产品产量同比增长4.8%，其中海水养殖产量同比增长5.6%，海水养殖稳产保供作用持续发挥。

“2024年我国海水产品产量超3700万吨，达到700多亿斤，连续多年位列全球第一，成为名副其实的‘蓝色粮仓’。”中国宏观经济研究院助理研究员张成鹏向记者介绍，随着我国国民生活水平的提高和食物消费需求结构的升级，海水产品在保障粮食安全和多元化国民食物供给体系中的重要性持续提升。“海水产品在居民食物消费中对禽畜肉类的替代作用，实际上增强了土地、淡水等重要资源的利用效率，同时减少了农药、化肥的使用，有利于提高耕地质量、降低环境污染水平。”

张成鹏分析，这一成就有两方面支撑因素：一方面，我国海水养殖历史悠久，海水产品产量的稳定增长得益于我国“以养为主”的产业策略，2024年我国海水养殖产量2527.64万吨，海洋捕捞产量为962.32万吨，海水养殖在海水产品产量的比重近70%。另一方面，“蓝色粮仓”的建设与推进，离不开国家顶层设计、政府政策引导和科技创新支撑。“近年来，各级政府在金融、产权、用海等方面对海洋渔业领域的重点项目给予了大力支持，对建设国家级海洋牧场、现代渔业装备设施、渔业绿色循环发展等提供政策支持，如国家发展改革委的海洋牧场建设项目、财政部和农业农村部的渔业发展补助资金等。”张成鹏说。

激活“深蓝牧场”潜能

从“吃得饱”到“吃得好”，从近海捕捞到深海牧歌，中国正加速科技创新与装备升级，激活“深蓝牧场”潜能。

渔业养殖挺进深远海——