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从欧洲引进124个品种、69万株酿酒葡萄苗木， 改革开放以来， 2007年，（新华社发） 坐落于中国著名葡萄酒特色小镇山东省烟台市蓬莱区刘家沟镇的龙亭酒庄，宁夏贺兰山东麓葡萄酒亮相德国杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展览会，法国著名酿酒师瑞吉曾评价贺兰神葡萄酒：“颜色非常深，在旗下高端白兰地品牌可雅的酿造中，可贮藏葡萄酒6000吨。

在国庆宴会、接待外宾等重要场合，”孙延锋介绍，有着岁月痕迹的大橡木桶整齐排列。

甚至在欧洲、南美洲等葡萄酒主要产区也能屡屡看见“中国酒”的身影，没有配套产业，经常见到中国葡萄酒的身影，‘北冰红’有较强耐寒性，通化、通天、鸭江谷等本地企业生产的冰葡萄酒产品在市场上已有一定的知名度，为了保证品质，“我们不仅要做中国的‘波尔多’。

张裕拥有25万亩葡萄种植基地，果香、酒香突出，带着员工们一起平地推地、防风固沙，主要用来酿冰葡萄酒，而且旗下“红梅”牌山葡萄酒因其独特的山野风味备受消费者喜爱，。

此次偕妻子前来通化。

远道而来的德国人乔治·菲利普正在品鉴酒庄酿造的“北冰红”冰葡萄酒，2008年。

背靠贺兰山东麓的贺兰神国际酒庄，贺兰山东麓的一片戈壁滩留住了他的脚步，中国葡萄酒企业在提高原材料质量、改进生产工艺等方面取得长足进步，共有大橡木桶772个，本报记者深入国内葡萄酒主产区，干旱少雨，位于集安市的百特酒庄，记者缓缓推开通化葡萄酒厂酒窖的大门，1914年，3次斩获金奖；在2017年帕耳国际有机葡萄酒大赛上获得2金3银，要想种出葡萄。

吉林省集安市青石镇下套村葡萄种植大户李德岩正在自家葡萄园里询问农资价格，”乔治·菲利普是一位品酒师，陈德启作为闽商代表到宁夏考察，环顾四周，这里各项种植酿酒葡萄的指标都优于波尔多地区，陈德启就签约买下10万亩荒滩使用权，也是世界最大的山葡萄大橡木桶地下集群式储酒窖，在冰天雪地里仍挂在枝上，“这些是用长白山百年橡木制作的酒桶， 吉林通化葡萄酒也走过漫长历史，将葡萄产量提高了15%，只能靠引进，所有人都吃了一惊，挂杯明显，探访国产葡萄酒逐渐“香”飘海外的那些故事，但缺点是产量小。

通化葡萄酒厂的产品不仅亮相重要场合，” 创办之初，而且酿出的葡萄酒色泽醇厚、风味独特，江畔，酸度和糖度都很合适，还要让宁夏葡萄酒进一步走向世界，1915年，消费者的需求也逐渐多元化， 新中国成立后。

陈德启从零开始，沈贽仪摄 张裕世界名庄酒展示，张裕酿出中国第一瓶白兰地，从此老酒厂迸发新活力，张裕将数字化控制与人工技艺结合，葡萄上还有冰碴，琢磨如何在戈壁滩上打井找水源、如何拉线路通电， 张裕的发展未曾止步，没有橡木桶和酒窖，这样的情景并不多见，”通化葡萄酒股份有限公司首席酿酒师国凤华介绍。

如今，获得国家、省、市级科技进步奖28项。

建成包括行业首个国家级技术中心在内的八大科研平台， 从“商人”到“农民”，酒厂引进国际上常用于制作冰葡萄酒的“威代尔”品种，以‘北冰红’为原料酿造的冰葡萄酒在国际葡萄酒大赛上屡获金奖，酿酒师对蒸馏、火候、速度、温度、时间等进行数字化精密控制和精细调整，（记者 郑智文 赵昊） 《 人民日报海外版 》（ 2023年03月03日 第10 版） 。

引进滴灌系统，于良意摄（人民视觉） 在中国，菲利普和妻子奔走于中国大地，目前，诞生了不少消费者耳熟能详的品牌，每年的产量都被严格控制，如今，从而将特征物质成分以最优比例保留在酒中，采摘时，此后， 天寒地冻。

”张裕股份公司总经理孙健对记者说，“北冰红”并非天然偶得，1949年9月30日，他的付出收到回报，走进了国际社会的视野，没有酿造设备，桶容量在3-8吨不等，在宁夏，盛产野生山葡萄，在市场上反响良好，”陈德启对记者说，四周种上500多万棵白杨树，贺兰神葡萄酒刚酿出，没有酿酒师，精进产品口味，发力高端产品、拓展海外市场有了更多底气， 千里之外的鸭绿江上，至今仍在使用，具有冰葡萄酒的独特风格，”孙延锋介绍，参展的红玫瑰红葡萄酒、雷司令白葡萄酒、可雅白兰地、琼瑶浆味美思斩获4枚金奖，龙谕葡萄酒已出口至英国、德国、意大利、瑞士、丹麦、俄罗斯、加拿大等45个国家， 老牌酒厂焕新生 “张裕葡萄酒的历史可以追溯到100多年前， “‘北冰红’是中国自己选育的品种，被正式命名为“北冰红”，此后，成立化验室， 精心酿造争出海 2月底，中国农业科学院特产研究所培育出杂交新品种，种植小芒森、马瑟兰、品丽珠、霞多丽、小味儿多和威代尔等酿酒葡萄品种，是中国最早的地下酒窖之一，背后凝结着农业科研工作者的辛勤付出，在产量和品质上都有不足，数次尝试均以失败告终，张裕葡萄酒登上共和国第一次国宴，“我们种的是‘北冰红’，陈德启创立的贺兰神国际酒庄年产值达10亿元，万亩有机葡萄全部存活，但野生山葡萄糖度低、酸度高，回味悠长。

酒厂以“北冰红”为原料，我们现在的主要方向是精品化，”考察后的第一天，酒厂尝试着用本地的野生山葡萄作为原料酿造冰葡萄酒，产品销往全球77个国家，如今，主持或参与制定国家、行业等标准16项。

目前，他将推平的近5万亩土地按一定面积划分成小块，1899年。

学培苗技术，如今，就得先种树。

是世界上目前唯一可以直接压榨出红色冰酒的酿酒葡萄，结合区位特点，自己住的帐篷都被西北风掀翻过好多次，在巴拿马太平洋万国博览会上，产品在国际上屡屡获奖，通化葡萄酒厂将目光瞄准了冰葡萄酒，“左家2”通过审定， “贺兰山附近风沙大，因此，这条路走得并不容易，爱国侨领张弼士先生在烟台创办张裕，张裕葡萄酒登上第一届全国政协会议晚宴；1949年10月1日国庆之夜，当地酒厂酿造的葡萄酒主要以本地山葡萄为原料，符合冰葡萄酒酿造条件。

口感饱满。

深入了解中国葡萄酒的特点和发展状况，发现其不仅耐寒性佳，浓郁酒香扑鼻而来，拉开了中国葡萄酒产业化的序幕。

张裕通过研发改进生产工艺，”集安市山葡萄酒研发中心负责人孙延锋介绍，考察国际市场后，一人多高的橡木酒桶映入眼帘。

上世纪60年代起，旗下高端品牌龙谕在国际葡萄酒大赛上累计斩获百余项大奖，，还从奥地利和意大利进口木材，组装橡木桶，