北京首都医科大学妇产医院郭翠梅医生黄牛预约代挂号电话夸大养生功效 安全问题凸显——部分“网红”花草茶“套路营销”调查
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霉菌超标、检出非法添加药物……今年1至7月,在国家市场监管总局通报的食品抽检不合格情况中,已有17例茶叶及相关制品监督抽检不合格,其中除4例是传统茶叶,其余基本是花草茶产品。
记者调查了解到,消费市场中的花草茶主要指用叶、花、果、根茎等为原料加工制作的冲泡式产品,在监管分类上一般归为代用茶。这些主打“天然草本、调理养生”的花草茶近年迅速走红,精准击中现代人的健康焦虑。然而,部分花草茶产品原料以次充好、非法添加等问题突出,亟待标本兼治,推动行业良性发展。
投诉频发 安全问题凸显
打开各大电商平台、短视频直播间,可以发现,花草茶品类愈发细分,红豆薏米茶、菊花决明子茶、四宝茶等产品琳琅满目,单价从十几元到上百元不等,深受消费者青睐。同时,部分产品频频受到消费者投诉和监管部门通报,安全问题日益凸显。
——非法添加。各级部门查处案例中,花草茶非法添加现象屡见不鲜。国家市场监管总局通报的案例显示,在对湖北妍琪生物科技有限公司生产的玉米须茶产品抽检中,发现二氧化硫残留。通报明确,此物“不得使用”。国家企业信用信息公示系统显示,常州一壶醇食品科技有限公司近年在代加工的10个茶叶制品共22个批次中添加番泻叶,涉及中御元益生茶(莲子益智仁茶)、古方茶(决明子人参茶)、汉方纤草茶等产品。当地市场监督管理局出具的行政处罚决定书指出,添加番泻叶属于生产添加药品的食品违法行为。还有的生产商在茶中非法添加西药,如在舒筋活络茶中添加止痛药,目的是让消费者在短时间内感觉到“症状缓解”。专家表示,这些非法添加,极易引发药物依赖、脏器损伤等问题。
——霉菌超标。记者在梳理国家市场监管总局公布的10余起抽检不合格的花草茶产品时发现,其中约10起不合格项目为霉菌超标,有的产品被通报霉菌检验值超出标准值百倍。一家名为安徽裕禾堂健康产业发展有限公司的生产企业,多次因产品霉菌超标,被国家市场监管总局、省市市场监管部门通报,涉及酸枣仁百合茯苓茶、玉米须茶等产品。地方市场监管部门多次对该企业罚款,企业现已注销食品生产许可证。
记者在黑猫投诉平台搜索发现,包含“花茶”“花草茶”“养生茶”词条的投诉众多,其中“花茶”词条相关投诉超1900条,涉及发霉、含有异物等多种类型。安徽医科大学教授张震指出,霉菌超标容易引发急性肠胃不适,若长期摄入,还会加重肝肾代谢负担,且单纯开水冲泡难以去除顽固霉菌毒素。
——以次充好。花草茶原料品类繁杂,涉及花叶、果实等食材混杂搭配,普通消费者难以分辨优劣。一些不良商家利用信息不对称,借机以次充好、以假充真。黄山一花草茶品牌创始人李李(化名)举例,正宗黄山贡菊仅在秋季采收,但不少商家会在标称正品的黄山贡菊货品里大量掺入七月菊,其成本不足正宗黄山贡菊的一半。此外,行业内还存在回收头部品牌筛选淘汰的残次花料、边角料,转手提供给小型加工厂重新分装销售的情况。
夸大效果 话术诱导消费
记者调查发现,目前花草茶市场存在生产不规范、噱头营销等问题,同时也面临监管标准不统一的现实困境。
生产不规范,埋下安全隐患。亳州市市场监管局相关负责人表示,花草茶原料主要是初级农产品,在行业发展初期,有的企业未严格落实原料进货查验制度,对原料含水率、霉菌指标把控不严,埋下安全隐患。还有的企业生产环境卫生条件差,标准化干燥、灭菌工艺落实不到位,配套检验设备缺失或闲置,未落实出厂自检要求,无法有效防范生产加工环节霉菌超标等质量问题。
李李分析说,一些花草茶生产商,为了让产品色泽更明亮且方便保存,往往采用成本较低的硫磺熏蒸工艺,进而导致二氧化硫残留超标现象。
夸大效果,“收割”养生群体。记者在多个短视频平台直播间观察发现,一些网红主播、养生博主无需资质认证,利用所谓古法配方、神医推荐等噱头诱导消费者。北京市华泰律师事务所高级合伙人邓佩分析指出,不少商家刻意混淆食品与药品属性,将仅具备日常调理作用的茶饮,包装成可治愈亚健康、慢性病的中医“神方”。而普通消费者大多存在“草本=安全”的认知误区,长期大量饮用,忽视体质适配、适量饮用的原则。由于花草茶危害具有滞后性、累积性,身体损伤难以与某一款茶直接建立因果关系,维权中的取证难、索赔难,进一步纵容了行业乱象。
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