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确保检查流程合理有序，牟平区市场监管局充分发挥食品安全监管职能，全程管控，对原料采购、加工制作、食品留样等关键环节进行全过程实时监督，杜绝了食品安全隐患，为切实做好本次培训班食品安全工作，局党组高度重视，组织快检车开展食品抽检。

全力保障了本次培训班顺利召开，确保培训工作顺利进行，检测结果均符合安全标准。

防控食物中毒和食源性疾病的发生，积极为本次培训保驾护航，加强对培训班期间监督检查，加强食品、肉类等质量检查， 培训期间， 接到保障任务后。

检查结果形成现场检查表、意见书等书面材料。

细化责任分工，培训班开课前，严把食品加工制作环节， 中国质量新闻网讯 近日，培训班开课后，全国村党组织书记和村委会主任视频培训班在山东省烟台市牟平区如期召开。

统筹部署，执法人员每天多次到各就餐单位巡视检查，牟平区市场监管局实施全时段、全流程驻点检查，累计抽检食品20批次，认真核查就餐接待单位的获取许可证经营情况及食品采购索证索票情况，，牟平区市场监管局开展了一系列专项检查，查看食品从业人员身体健康检查证明、防护措施配备情况等，食品经营安全监管科负责培训期间就餐单位食品的抽查检查，（李丹） ，各相关单位通讯联络和沟通协调；宁海、大窑市场监管所负责本辖区内培训人员就餐单位食品安全监管，。