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东方网记者程琦4月27日报道：食品安全是备受市民关注。今天，上海市市场监管局局长倪俊南在做客《2023上海民生访谈》时透露，今年上海市食品安全状况总体有序可控、稳中向好，呈现“两高一低”。

两高，是指市民食品安全状况总体满意度评分高，去年达到90分；全市主要食品的食品安全总体监测合格率高，去年为99.6%。

低，指的是全年未报告发生集体性食物中毒事件、未发生重大食品安全事故，在全国测评中达A类。

倪俊南介绍说，上海现有30多万的食品生产经营主体，为督促企业落实食品安全主体责任，市场监管部门对食品生产经营主体加强信用监管，持续实施分级管理，即A级守信、B级基本守信、C级信用缺陷、D级失信，力争让“监管跑在风险前面”。

日常的食品监管上，在日常监管中主动发现问题。去年，全市食品安全监管部门，包括市场监管、公安、城管农业农村部门开展日常巡查、监督检查和专项执法检查共计100多万户次，发现问题企业6.4余万户次并要求整改或者予以处罚，查处食品安全违法案件2.97余万起。

把食品安全监督性抽检作为重要的补充手段，及时发现、控制或消除食品安全隐患，也为从严查处食品安全违法犯罪行为提供线索。去年，全市共监督抽检各类食品样品13万多件，市场监管部门抽了10万多件。

把市民的投诉举报作为我们发现食品问题的重要渠道。倪俊南表示，去年，我们12315系统共接到食品类投诉举报25万余件。市民在食品安全维权、自我保护意识不断提高，参与食品安全社会共治的积极性也是不断增强。