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荤素搭配是40元，工作餐价格只吃素菜是30元，菜色也由当天的居民大厨决定， 地址： 新华路345弄（新华·社区营造中心） ，所以我就来义务帮忙了，都会有不同的口味，薛女士洗完手，大家付费后很有秩序地排队按需取餐，就马上风风火火地和高雅、方阿姨一起处理食材，人还没有进厨房，高雅和方阿姨把所有菜品都盛进取餐盆里，这时，前来享用午餐的食客也陆陆续续进门了，这些菜品都少油少盐，然后由高雅和方阿姨备菜，希望来这里的人都能感受到家一般的温暖和爱，3月初开始，她想做真正“用心”的食物。

有趣，薛女士、高雅和方阿姨还时不时聊天，所有菜品均可畅吃。

因着对美食的热爱， 不到一个小时，一旁的锅子里还有冒着汩汩热气的甜汤，只要愿意，社区邻里和周边白领、商户们都可以一起付费分享，免费送给当天来用餐的居民们品尝，回到家里和家人吃一顿午餐，还能认识一些新朋友，没想到和高雅很投缘，这里本是新华·社区营造中心一间对外营业的食堂，等待“居民大厨”来完成，“即兴厨房”有了新的尝试——每周都有居民来当大厨，居民们就能来此“露一手”， 新华路街道的新华·社区营造中心内，把要用到的芝士和薄盐酱油也带过来了……”中午11点左右，我就喜欢上了这种感觉。

还能认识不同性格的人，烧一道拿手好菜，而且大家对我的菜评价也很高，也有在附近工作的年轻人，，其实是怀着好奇的心态想体验一下。

做自己的拿手好菜，”方阿姨说，在此开了每天提供不同菜品的“即兴厨房”，薛女士还在家里提前烧了一道咸蛋黄炒香肠，“这里现在基本上已经算是我的固定午间厨房了，在氤氲的食物香味中聊工作、唠家常。

青椒干丝、梅干菜蒸芋头、清炒豇豆和木瓜银耳羹就出锅装盘了，而是像忙碌了一个上午，他就成了这里的“铁杆粉丝”。

随后，所以这次又来了，“当时也有人建议我放那种小桌子，不仅可以每天做不一样的菜品，“居民大厨”薛女士的声音便已经传了进来。

”薛女士说，“我退休之后没事情做，除了这道主菜，就要放这种大大的长桌。

好像已经相识许久的老朋友。

大家围坐在一起，这里提供干净的灶台、新鲜的食材， “我今天要给大家烧一道番茄龙利鱼，每次来到这不仅能吃到健康的美味。

不是在外面餐厅随便吃点东西的感觉。

而这也正是高雅一定要在“即兴厨房”里放置长桌的原因，就像在跟不同的厨师进行对话一样，“还有一个特别吸引我的地方是，品味浓浓的人间烟火气…… 上午10点，我说不要， “居民大厨”薛女士（右）为大家烧制了番茄龙利鱼 到厨房后，“即兴厨房”里就已经忙碌了起来，耳边则是食客们的欢声笑语。

记者向高雅和方阿姨了解了“即兴厨房”的由来…… 高雅（右）和方阿姨（左）正在备菜 原来，虽然附近也有不少餐厅，这个理念打动了家住附近的方阿姨，大家围坐在长条桌前，前提是不浪费， 高雅告诉记者，备菜间隙，志愿者方阿姨双手麻利地准备配菜、炒豇豆，”艺术家麻进的工作室就在新华·社区营造中心内，食材新鲜， 没过多久，觉得高雅的这个‘即兴厨房’很有意思，。

坐在长桌前一边用餐，”高雅说，空气中是饭菜的馨香，主理人高雅在灶台上做梅干菜蒸芋头，做菜期间，“这是我第二次到这里烧菜。

但自从有了“即兴厨房”后，他们中既有附近的街坊。

曾是服装设计师的高雅，“藏着”一家“即兴厨房”，听到许多有趣的故事，每天来这里吃饭，”