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一匹丝绸、一壶黄酒、一方宣纸、一把紫砂壶，能做成多大的产业？

8月28日，工业和信息化部等六部门联合发布《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》。这是国家层面首次针对历史经典产业制定专项产业政策。按照官方定义，历史经典产业包括丝绸、茶叶、瓷器、中药、酿造、工艺美术、文房四宝等文化底蕴深厚的传统特色产业。

这些“老产业”，体量并不小。据工信部不完全统计，目前相关代表性行业已有约2.5万家规上企业、近350万从业人员，年营业收入约8万亿元。相关文件给出了清晰的目标：到2028年，培育50家百亿规模龙头企业、塑造100个中国消费名品、打造若干千亿级特色产业集群；到2030年，推动历史经典产业迈向全球价值链中高端。

对于长三角来说，其实早已站在历史经典产业发展的前沿。面对新的机遇，长三角该怎么打好这手牌？

三分之一“中华老字号”都在长三角

2024年，商务部等五部门公布了第三批“中华老字号”名单。据三省一市公布的最新数据，上海拥有197个“中华老字号”，江苏113个，浙江124个，安徽50个，合计达到484个，约占全国1450个“中华老字号”的三分之一。

这些老字号与历史经典产业关系密切。商务部在9月7日发布会上介绍，“中华老字号”四成以上分布在丝绸茶叶、中医中药、工艺美术等历史经典产业，是推动相关产业发展的重要抓手。

而在工信部公布的两批“中国消费名品”名单中，被明确统计入“历史经典”品类的共有34个，其中9个位于长三角，占比约26.5%，在全国范围内处于领先地位。

从这些数据可以看出长三角历史经典产业的深厚底蕴。

从代表性产业和品牌的发展路径看，四地各有特点。上海的优势更多体现在消费市场、商业组织和品牌传播端；江苏、浙江的大量老字号，背后连着丝绸、酿造、中药、工艺美术等制造和产业集群；安徽则拥有徽墨歙砚、宣纸、茶叶、中药、酿造等鲜明的原产地资源。

有趣的是，这一特征和历史上长三角各地的资源禀赋和区域分工息息相关，体现了长三角内部的经济发展路径。上海开埠以后迅速成为全国性的商贸、金融和消费中心，人口、资本、商品和文化高度汇聚，南京路、豫园等商业空间又为品牌成长提供了市场，因此老凤祥等老字号更突出商业经营、消费服务和品牌传播属性。

而江南自明清以来就是全国重要的手工业和商品经济中心，发达的蚕桑丝织、酿造工艺，以及专业化手工业，在长期的市镇经济、运河交通和工商传统中不断形成产业集群，逐步形成“品牌—技艺—产业集群”相互支撑的格局。

安徽则凭借皖南山区独特的原料和生态条件孕育了宣纸、徽墨、歙砚、祁门红茶、中药材等特色产品，徽州文化和徽商网络又把这些地方物产带向全国，因而安徽的老字号与地域资源、非遗技艺、原产地文化等因素的绑定更深。

老手艺已经长成亿级产业集群

长三角已经出现一批不同量级的产业集群样本。

提到“千亿级”产业集群，安徽亳州是代表之一。2025年，亳州现代中医药及大健康产业规模达到2301.8亿元，全市中药材种植面积超130万亩，药材在地扩繁能力达5亿株。亳州已成为全球规模最大的中药材交易中心和全国最大的中药饮片、中药提取物、中药保健饮品生产基地。

江苏吴江则展现了另外一种产业路径。自古被誉为“绸都”的盛泽地区，传统丝绸业十分发达，吴江以此为基础，发展出了现代纺织产业。2024年，吴江有5800家入库纺织企业，其中757家规上企业，规上纺织工业总产值1259.38亿元；同年，中国东方丝绸市场交易额达到1910.06亿元。一个昔日“日出万绸”的丝绸重镇，正在不断拓展历史经典产业的边界，生长出连接化纤、织造、面料、设计和贸易的千亿级现代产业集群。

上海则依托超大城市消费市场、国际消费中心城市建设和成熟商业体系，把传统工艺、老字号品牌与现代消费方式快速衔接。以大豫园为核心区的上海国际珠宝时尚功能区，已集聚黄金、珠宝、钻石类企业超过400家，2025年合计销售额近400亿元。

此外，上海的突出优势还在于强大的品牌运营、渠道组织和资源整合能力。与长三角其他地区不同，上海能够借助商业街区、展会平台，以及国际化设计和营销资源，为历史经典品牌提供更大的展示和交易市场。

上海不仅自己是老字号的集聚地，更是传统品牌实现市场化、时尚化和全国化传播的重要平台。

长三角描绘产业升级蓝图