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眼下，全国“三夏”小麦大规模机收已基本结束，正由南向北进入夏粮收购的高峰期，今年粮食收购和储存有哪些新亮点？

河南夏粮产量占全国的1/4，已连续多年稳定在750亿斤以上。受天气影响，今年河南小麦收购比常年提前了10天左右。在周口商水县的一处收粮点，我们见到了90后小伙李俊辉，他拉来了三辆运粮车，大概150吨的小麦。他告诉记者，他已经来回运送了两趟粮食，如今通过收粮点的微信小程序预约售粮，大大节省了时间。

李俊辉登记信息后，工作人员随即对粮食进行扦样检验。

称重后，李俊辉开始卸粮，通过液压翻板卸粮，50吨的粮食半小时左右就可以卸完。负责人告诉记者，这个收粮点有液压翻板卸粮机、平板输送机等5套设备，日均卸粮可以达到3500吨。

截至6月24日，河南已收购新产小麦548.1万吨。

河南省粮食和物资储备局粮食储备处副处长 姚金麟：统筹做好市场化和政策性收购，严肃查处粮食收购者未及时支付售粮款、未按规定进行质量安全检验等违法违规行为，切实保障种粮农民利益。

“黑科技”升级 粮食“住”进好房子

收购的粮食如何保存？我们到河南、湖南等地的粮仓看看如何用黑科技守护粮食安全。

在河南新郑中储粮新港直属库，10个高度超过30米的“高个子”浅圆仓分列两排，一个浅圆仓就装有9800吨小麦，但占地面积却是传统平房仓的1/4。虽然储粮量大，一人却可以“足不出户”管理3到4个浅圆仓，通过自动化控制系统，可以线上实时查看粮食状态。

中央储备粮新港直属库有限公司仓储管理科副科长 张大伟：我们这个摄像头，最大可以放大到二十三倍，确保仓内每一粒粮食都可以看得很清楚。

在浅圆仓配套的工作塔，粮食通过进粮口后，如同乘坐电梯，由提升机送到4楼圆筒筛进行初步清理，再被分送到2、3楼振动筛进一步清理除杂。

中央储备粮新港直属库有限公司仓储管理科副科长 张大伟：我们工作塔整个设计产能是二百吨每小时，一万吨的仓房三到四天就可以完成入库。

入库快，出库同样高效。利用粮食自流惯性，通过仓壁设置的出粮口，每小时可出库200吨粮食。

同样利用粮食自流惯性的粮仓，还有这个正在建设中的9000吨级气膜粮仓。在湖南长沙望城区，5个刚刚充气成型的“白胖子”气膜仓挺立在绿树之间，它们设计装粮高度26.6米，内径24米。

中央储备粮长沙直属库有限公司技术人员 李天宇：总体施工进度差不多完成了60%，预计今年年底会完成施工，我们的装粮计划是在2026年的一季度开始进行。

小麦适宜在密闭、干燥、25度以下的环境中储存，否则易滋生霉菌、虫害。气膜仓最外面是气膜层，里面有起支撑作用的钢筋混凝土层和起保温隔热作用的聚氨酯层，这三层一体化成型，气密性达到国家高标准粮仓要求的6倍以上。气膜粮仓可以解决南方高温高湿下粮食保鲜等难题。

中央储备粮长沙直属库有限公司技术人员 李天宇：我们的气膜仓相比于浅圆仓就像穿了两件衣服一样，一件是棉衣用来保温，另外一件就像雨衣一样，它可以减少外界的水分侵入到粮食之中去，而且通过氮气气调技术也会良好地将气密性做到长久常新的状态。

“住”进鹤壁浚县一座楼房仓内的小麦，也正“享受”着低温。楼房仓采用混凝土框架结构，墙体厚实，隔热性好。

河南昱谷仓储有限公司副主任 靳朝辉：夏季高温时楼房仓第一层、第二层的最高粮温比传统浅圆仓、平房仓分别低4摄氏度、3摄氏度，即使外面气温高达40摄氏度，而仓内平均温度可以保持在20摄氏度左右，更有利于实现优粮优储。