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央视网消息：眼下，山东的夏收工作接近尾声，正是各地展开夏种的时节。位于微山湖畔的济宁市鱼台县，30万亩水稻开始夏种，当地采用“中央厨房”式的服务模式，由合作社统一进行育秧、插秧，提升种植效率，同时还发展了稻虾共作，助力农户增收。 

稻田尽显“科技范” 机械化插秧效率高 

在济宁市鱼台县唐马镇的一处农田里，麦收过后地里依然是一片繁忙景象，大家紧接着就开始进行夏种。和山东大部分地方夏种玉米不同，鱼台县紧靠着广阔的微山湖，水系发达，这里以种水稻为主，也是山东的水稻主产区，面积达到了30万亩，而这里的机械化作业率也达到了99%以上。

设定好插秧深度、间距这些参数，自动插秧机就能快速精准地把秧苗种到地里。相比传统的人工插秧，机械插秧的效率也大大提高，人工插秧1个人1天插秧最多不超过1亩。而现在，机械插秧1亩地只需15分钟，1台机器1天就能插几十亩地，而且机械插秧更加精确，有利于秧苗后期的返青和管理。同时，它的种植密度也更大，在这里1亩地能种到10万棵秧苗，相应的产量也就会更高。

农户介绍，水稻插秧也是很有讲究的事，在插秧之前有一个重要的环节就是放水泡田。通过发达的沟渠把地里放上二三十厘米深的水，泡上两三天，等水充分渗透到地里，只有表面薄薄的一层就可以进行插秧。

从育秧生产线到稻田 “中央厨房”式“搬家” 

还有另外一项关键的工作就是育秧，也就是从水稻种子到插秧之间的这个过程，这中间它要经历几次“搬家”才能最终种到地里。

稻种的第一个“家”就是育秧盘，当地采用的是“中央厨房”式的服务模式，由专业合作社统一进行机械化育秧，不需要农户再去自己培育秧苗，农户只要跟合作社下个订单，提出自己需要种的品种和面积，由合作社统一采购种子，进行培育。而育秧也都在自动化生产线上进行，效率非常高，不到10秒钟就能完成铺土、洒水、播种，制作出一个标准化的育秧盘。

之后，这些种子就要搬进它们的下一个“家”，也就是育秧田。在育秧田里经过25到30天的培育，它们就可以正式“入住”进稻田里。农业专家介绍，秧苗最好的状态就是高度在15到20厘米之间，而且叶片略微有点绿中发黄，这种时候就是插秧的最好时机。

合作社会给农户提供统一配送、统一插秧的服务，与传统人工育秧相比，这种机械化的方式提高了育秧效率，而且大量节省了育秧用的土地。传统的人工育秧方式育苗数量比较少，1亩地育秧的数量能种10亩水稻。而机械化育秧的秧苗数量多，1亩地的秧苗能种100亩。相比较传统的人工育秧，节省了90%的育秧土地。

稻虾共作 特色产业助增收 

不仅如此，依托大面积的稻田，当地还不断拓宽特色产业的路子。像利用稻田进行小龙虾养殖的“稻虾共作”生态养殖模式，一方面提升资源利用率，稻田可以为小龙虾提供天然的生存环境和饵料，而小龙虾的活动能疏松土壤、吃掉一些害虫和杂草，它的排泄物还可作为水稻的肥料，实现了“一水两用、一田双收”。这样一亩地的稻田就能收获100公斤左右的小龙虾，也给农户增加了不少的收益。可以说，在特色产业上的探索，让当地的土地产生出越来越多的效益。

稻田改造适宜机械化管理 科技赋能更高效